Browsing Category : FIT

Otwórz się na sezam

By | 0 Comments

Sezam to jedna z najstarszych roślin uprawianych przez człowieka. Trochę większy od muszki owocówki, niepozorny, mały, łatwo można go zgubić wśród innych produktów, przez co często jest niedoceniany i przy tym pomijany w kuchni. A tymczasem to małe ziarenko kryje w sobie niebywałą moc, gdyż w tych kilku gramach mieści się m.in.: alanina, arginina, cholina,fenyloalanina, glicyna, histydyna, izoleucyna, kwas asparaginowy, kwas glutaminowy, kwas stearynowy, sezaminę i sezamolinę, kwas taninowy, lecytyna, leucyna, lizynę, metionina, …

Read More »

Jak przetrwać australijską zimę?

By | 0 Comments

Mam przyjemność mieszkać w przepięknym i ogromnym – bo mającym ponad 100 km rozpiętości Sydney. O tej porze roku po mojej stronie globu Pogoda  nie rozpieszcza. Temperatura jest oszczędna w uczuciach,  wiatr szaleńczy wieje znad oceanu, ale przynajmniej słonko cieszy swoim widokiem. Nie zniechęca mnie to jednak do „bosych” spacerów po plaży. Jako polski „mors” muszę kontynuować polską świecką tradycję…

Read More »

Dlaczego warto wybrać się do dietetyka?

By | 2 komentarze

Na to pytanie nie jest mi trudno odpowiedzieć. Odpowiedź jest banalnie prosta: bo warto zadbać o własne zdrowie i kondycje swojego organizmu, aby wystarczył nam na wiele lat. Sami nie jesteśmy w stanie – bez fachowej wiedzy –  określić stanu naszego organizmu i wytyczyć właściwy kierunek jego działania. Decyzja zapadła. Wybrałam się do Justyny Smarzewskiej, współautorki naszego bloga. Justyna, oprócz…

Read More »

Muffinki z truskawkami w wersji fit

By | 0 Comments

Sezon truskawkowy jest „w pełnym rozkwicie”, a moja rodzina uwielbia truskawki. Jemy je pod różną postacią, jednak prosto z krzaka smakują najlepiej. Często robię koktajle z truskawek, dodając np. banana. Dzisiaj jednak zapraszam was na przepis na muffinki z truskawkami w wersji niskokalorycznej. Z uwagi na to, że ostatnio przycisnęłam pasa, aby pozbyć się  3 kg to i moja dieta…

Read More »

BATATY

By | 0 Comments

Bataty, czyli słodkie ziemniaki zamiast tradycyjnych ziemniaków to bardzo dobra opcja dla tych, co chcą nieco zmienić jadłospis w swojej kuchni. Są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Zawierają: minerały: potas, magnez, wapń, fosfor i sód witaminę E i C, witaminy z grupy B: B1, B2, B6, PP, kwas foliowy witaminę A i karotenoidy przeciwutleniacze błonnik Można je jeść…

Read More »

Sprawdzony przepis na ciasto marchewkowe

By | 0 Comments

Cisto marchewkowe, oprócz tego, że jest pyszne i zdrowe jest wilgotne i sycące. Dlatego tak bardzo je lubię. W ogóle lubię, z powodu wiecznego braku czasu przygotowywać dania, które wykonuje się szybko. A to ciasto takie właśnie jest.  Do ciasta można zrobić prostą polewę (takie przepisy znalazłam na Internecie), ale ja zamiast niej posypuję ciasto płatkami migdałowymi. Składniki: 3 duże…

Read More »

Ciastka musli

By | 0 Comments

Ciastka musli – pyszne, szybkie, zdrowe. Idealne jako przekąska w podróży czy też jako drugie śniadanie. Są przede wszystkim syte. SKŁADNIKI: garść płatków owsianych 2 banany 2 jajka 1/3 szklanki siemienia lnianego 1/3 szklanki sezamu ½ szklanki suszonej żurawiny ½ szklanki rodzynek 1/3 szklanki pestek słonecznika 1/3 szklanki pestek dyni 1 szklanka orzechów mieszanych (np. nerkowca, włoskich) 1/3 szklanki płatków…

Read More »

Pasztet z cieciorki

By | 0 Comments

Z uwagi na właściwości zdrowotne ciecierzycy zwanej cieciorką lub też grochem włoskim zdecydowałam się na przyrządzenie pasztetu, który uwielbiam. Cieciorka jest przede wszystkim źródłem białka, obniża ciśnienie, poziom cholesterolu, zawiera dużo błonnika niezbędnego  sprzyjając pozytywnemu wpływowi na perystaltykę jelit. Składniki 1 cebula 1 puszka cieciorki 2 jajka 2 ugotowane marchewki (z rosołu) 200 ml. bulionu ząbek czosnku 1/2 szklanki kaszy jaglanej…

Read More »

Zdrowe zamienniki słodyczy

By | 0 Comments

Gdy ktoś jest łasuchem i lubi słodycze, a chce przy tym utrzymać dobrą wagę proponujemy mu zamienniki, których cechą jest to, że są przepyszne i są….słodkie. Oczywiście, w naszej diecie najlepszym zamiennikiem „słodkości”(czyli niezdrowych cukrów) są owoce. Często w naszej diecie brakuje podstawowych mikro i makroelementów oraz witamin, a je z łatwością  możemy odnaleźć właśnie w owocach, które poprawiają odporność organizmu, zapobiegają…

Read More »

Mój własny mix musli

By | 0 Comments

Mój własny mix musli tworzy się każdego dnia i jest za każdym razem  inny, choć niektóre produkty są powtarzalne. Najfajniejsze w tym śniadaniu jest to, że za każdym razem możemy stworzyć własną kompozycję musli. Śniadanie pobudza pracę przewodu pokarmowego, a więc także całą przemianę materii do pracy. Musimy zatem pobudzić nasz organizm do pracy, a taka kompozycja musli niewątpliwie to…

Read More »

Placki jaglano – cynamonowe

By | 0 Comments

Uwielbiam te placki z dwóch powodów, po pierwsze, że zawierają jabłka, a po drugie cynamon. Są bardzo szybkie w przygotowaniu i stanowią idealną przekąskę, niskokaloryczną. Do przygotowania placków niezbędne są składniki: Please follow and like us:0

Read More »