Browsing Category : FIT

Brownie z batatów

By | 3 komentarze

Do tej pory brownie robiłam z czerwonej fasoli – tutaj przepis klik. Dzisiaj przygotowałam je jednak z batatów, za którymi bardzo przepadam. Nie tylko są one pyszne ale i zdrowe – zawierają sporo związków mineralnych, takich jak: wapń, potas, fosfor, sód, magnez, siarka, żelazo, chlor, jod, niewielkie ilości manganu, miedzi, molibdenu, selenu, zawierają również witaminy z grupy B, witaminę C,…

Read More »

Chleb z ziaren

By | 14 komentarzy

Jako, że nie jem pieczywa pszennego czy żytniego od którego przybywa mi kilogramów przerzuciłam się na chleb z ziaren, bez mąki. Czasem kupuję chleb rzemieślniczy w jednej z piekarni zielonogórskich i jest pyszny. Ale, gdy go nie ma… cóż…zabieram się do samodzielnego wypieku chleba. A robię go według tego przepisu:   1,5 szklanki ziaren słonecznika 1/3 szklanki pestek z dyni…

Read More »

Lody własnej roboty w wersji dietetycznej

By | 2 komentarze

Pomysł na naturalne, zdrowe lody dla dzieci…. i nie tylko dla nich 😆  Lody truskawkowe / malinowe Składniki: 2 szklanki truskawek bez szypułek / maliny banan ½ szklanki wody łyżka syropu z agawy foremki do lodów – my wybraliśmy z Pepco Przygotowanie: Wszystko razem miksujemy umyte truskawki / maliny. Zamrażamy minimum 2 godziny. Lody jogurtowo /mleczno – owocowe Składniki: 150 g …

Read More »

Batony, deser i a la`pizza – a wszystko z daktyli

By | 10 komentarzy

W trzech przepisach kilka składników jest takich samych.  Przepisy różnią się dodatkami, jak truskawki czy cynamon oraz  sposobem ich przyrządzenia.  Skoro już mam dużą paczkę daktyli wykorzystuję ją do różnych przepisów. Skoro z jednego przepisu pozostała mi rozpuszczona czekolada, poleje nią deser. Grunt to wykorzystać wszystko tak, aby jedzenia się nie marnowało i zostało dobrze spożytkowane.  😆 Dlaczego tak, ja…

Read More »

Daktylowe słodkości

By | 1 Comment

Można je zrobić w formie batonów, ale u mnie sprawdzają się przede wszystkim w formie kuleczek daktylowych. Plusem jest to, że nie trzeba ich piec, choć i taką wersję „do piekarnika” również wrzucę na bloga. Są słodkie, choć nie dodaję cukru, są pyszne i sycące. Zabieram je do pracy i jem na drugie śniadanie. Kuleczkowy talerzyk można również położyć na…

Read More »

Pyszne, słodkie, zdrowe … czyli to, co powoduje uśmiech na naszych twarzach

By | 1 Comment

Koktajle  spożywam regularnie, a każdy dzień bez tego cudownego specyfiku jest dla mnie jak dzień bez uśmiechu. Musi być i tyle. W codzienność wplatam zdrowe nawyki, a moje ciało mi za to dziękuje. Często jest tak, że skład sam się określa, bo wkładam do blendera to, co akurat mam pod ręką. Czasem wymyślam, biegnę do sklepu po jeden składnik, bo…

Read More »

Koktajle z kiwi

By | 3 komentarze

Powstałam. A ściślej mówiąc wstałam w końcu z łóżka. Od pięciu dni walczę z wirusami, w tym z gorączką, katarem, bólami mięśni, bólem głowy i  gardła…. chyba jedynie rzęsy mnie nie bolą. Ale dzisiaj już przemierzyłam dom – taki spacerek popołudniowy –  choć czuję się jeszcze strasznie osłabiona.  To zadziwiające jakie plany powstają w głowie, gdy człowiek leży i leży,…

Read More »

Otwórz się na sezam

By | 0 Comments

Sezam to jedna z najstarszych roślin uprawianych przez człowieka. Trochę większy od muszki owocówki, niepozorny, mały, łatwo można go zgubić wśród innych produktów, przez co często jest niedoceniany i przy tym pomijany w kuchni. A tymczasem to małe ziarenko kryje w sobie niebywałą moc, gdyż w tych kilku gramach mieści się m.in.: alanina, arginina, cholina,fenyloalanina, glicyna, histydyna, izoleucyna, kwas asparaginowy, kwas glutaminowy, kwas stearynowy, sezaminę i sezamolinę, kwas taninowy, lecytyna, leucyna, lizynę, metionina, …

Read More »

Jak przetrwać australijską zimę?

By | 0 Comments

Mam przyjemność mieszkać w przepięknym i ogromnym – bo mającym ponad 100 km rozpiętości Sydney. O tej porze roku po mojej stronie globu Pogoda  nie rozpieszcza. Temperatura jest oszczędna w uczuciach,  wiatr szaleńczy wieje znad oceanu, ale przynajmniej słonko cieszy swoim widokiem. Nie zniechęca mnie to jednak do „bosych” spacerów po plaży. Jako polski „mors” muszę kontynuować polską świecką tradycję…

Read More »

Dlaczego warto wybrać się do dietetyka?

By | 2 komentarze

Na to pytanie nie jest mi trudno odpowiedzieć. Odpowiedź jest banalnie prosta: bo warto zadbać o własne zdrowie i kondycje swojego organizmu, aby wystarczył nam na wiele lat. Sami nie jesteśmy w stanie – bez fachowej wiedzy –  określić stanu naszego organizmu i wytyczyć właściwy kierunek jego działania. Decyzja zapadła. Wybrałam się do Justyny Smarzewskiej, współautorki naszego bloga. Justyna, oprócz…

Read More »

Muffinki z truskawkami w wersji fit

By | 0 Comments

Sezon truskawkowy jest „w pełnym rozkwicie”, a moja rodzina uwielbia truskawki. Jemy je pod różną postacią, jednak prosto z krzaka smakują najlepiej. Często robię koktajle z truskawek, dodając np. banana. Dzisiaj jednak zapraszam was na przepis na muffinki z truskawkami w wersji niskokalorycznej. Z uwagi na to, że ostatnio przycisnęłam pasa, aby pozbyć się  3 kg to i moja dieta…

Read More »

BATATY

By | 0 Comments

Bataty, czyli słodkie ziemniaki zamiast tradycyjnych ziemniaków to bardzo dobra opcja dla tych, co chcą nieco zmienić jadłospis w swojej kuchni. Są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Zawierają: minerały: potas, magnez, wapń, fosfor i sód witaminę E i C, witaminy z grupy B: B1, B2, B6, PP, kwas foliowy witaminę A i karotenoidy przeciwutleniacze błonnik Można je jeść…

Read More »

Sprawdzony przepis na ciasto marchewkowe

By | 0 Comments

Cisto marchewkowe, oprócz tego, że jest pyszne i zdrowe jest wilgotne i sycące. Dlatego tak bardzo je lubię. W ogóle lubię, z powodu wiecznego braku czasu przygotowywać dania, które wykonuje się szybko. A to ciasto takie właśnie jest.  Do ciasta można zrobić prostą polewę (takie przepisy znalazłam na Internecie), ale ja zamiast niej posypuję ciasto płatkami migdałowymi. Składniki: 3 duże…

Read More »

Ciastka musli

By | 0 Comments

Ciastka musli – pyszne, szybkie, zdrowe. Idealne jako przekąska w podróży czy też jako drugie śniadanie. Są przede wszystkim syte. SKŁADNIKI: garść płatków owsianych 2 banany 2 jajka 1/3 szklanki siemienia lnianego 1/3 szklanki sezamu ½ szklanki suszonej żurawiny ½ szklanki rodzynek 1/3 szklanki pestek słonecznika 1/3 szklanki pestek dyni 1 szklanka orzechów mieszanych (np. nerkowca, włoskich) 1/3 szklanki płatków…

Read More »

Pasztet z cieciorki

By | 0 Comments

Z uwagi na właściwości zdrowotne ciecierzycy zwanej cieciorką lub też grochem włoskim zdecydowałam się na przyrządzenie pasztetu, który uwielbiam. Cieciorka jest przede wszystkim źródłem białka, obniża ciśnienie, poziom cholesterolu, zawiera dużo błonnika niezbędnego  sprzyjając pozytywnemu wpływowi na perystaltykę jelit. Składniki 1 cebula 1 puszka cieciorki 2 jajka 2 ugotowane marchewki (z rosołu) 200 ml. bulionu ząbek czosnku 1/2 szklanki kaszy jaglanej…

Read More »

Zdrowe zamienniki słodyczy

By | 1 Comment

Gdy ktoś jest łasuchem i lubi słodycze, a chce przy tym utrzymać dobrą wagę proponujemy mu zamienniki, których cechą jest to, że są przepyszne i są….słodkie. Oczywiście, w naszej diecie najlepszym zamiennikiem „słodkości”(czyli niezdrowych cukrów) są owoce. Często w naszej diecie brakuje podstawowych mikro i makroelementów oraz witamin, a je z łatwością  możemy odnaleźć właśnie w owocach, które poprawiają odporność organizmu, zapobiegają…

Read More »
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Przejdź do paska narzędzi