Browsing Category : Spotkanie z dietetykiem

Warzywożercy i koktajlochlacze

By | 1 Comment

Rozszarpuje nerwowo delikatne liście sałat, rwę widelcem na strzępy plastry cukinii i bakłażanów, przebijam zimną stalą noża krwiste pomidory, miażdżę zębami pyzate groszki i bezbronne strąki fasoli, tak to ja wegetarianka. Odpowiadam też na pytania typu: – jak żyję bez białka? (serio) – czy myślę, że jak nie zjem świni to ona ucieknie do lasu i tam będzie żyć razem…

Read More »

Otwórz się na sezam

By | 0 Comments

Sezam to jedna z najstarszych roślin uprawianych przez człowieka. Trochę większy od muszki owocówki, niepozorny, mały, łatwo można go zgubić wśród innych produktów, przez co często jest niedoceniany i przy tym pomijany w kuchni. A tymczasem to małe ziarenko kryje w sobie niebywałą moc, gdyż w tych kilku gramach mieści się m.in.: alanina, arginina, cholina,fenyloalanina, glicyna, histydyna, izoleucyna, kwas asparaginowy, kwas glutaminowy, kwas stearynowy, sezaminę i sezamolinę, kwas taninowy, lecytyna, leucyna, lizynę, metionina, …

Read More »

Dlaczego warto wybrać się do dietetyka?

By | 2 komentarze

Na to pytanie nie jest mi trudno odpowiedzieć. Odpowiedź jest banalnie prosta: bo warto zadbać o własne zdrowie i kondycje swojego organizmu, aby wystarczył nam na wiele lat. Sami nie jesteśmy w stanie – bez fachowej wiedzy –  określić stanu naszego organizmu i wytyczyć właściwy kierunek jego działania. Decyzja zapadła. Wybrałam się do Justyny Smarzewskiej, współautorki naszego bloga. Justyna, oprócz…

Read More »
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Przejdź do paska narzędzi